Au cœur du Marais réhabilité par l’agence DATA, Eataly s’installe dans l’ancien atelier du chocolatier Menier. Ce marché hybride invite à découvrir et déguster des produits italiens de qualité. Ce lieu unique renforce l’approche lifestyle du groupe en alliant tradition et modernité dans un cadre historique. Organisé autour d’une cour centrale emblématique, l’espace de vente se distingue par son aménagement fluide, rendu possible grâce à l’absence de poteaux. L’architecture redonne vie à la façade et réintègre un ancien passage privé en tant que promenade. Le quartier a été repensé comme un tout harmonieux, connectant désormais Eataly, le BHV Rivoli et la Fondation d’entreprise Lafayette Anticipations. Pour renforcer ce lien, l’artiste écossais Martin Boyce a conçu trois œuvres originales qui viennent sublimer les cours et la verrière du bâtiment.
“Chez Eataly, les producteurs et leurs produits sont au cœur de la philosophie commerciale et le client est aussi bien consommateur qu’acteur d’un nouveau mode de consommation engagée.”
Oscar Farinetti-Fondateur
Architecture
Agence DATA Fondée en 2010 à Paris par Léonard Lassagne et Colin Reynier, l’agence DATA opère dans les champs de l’architecture, de l’urbanisme, du design et de la recherche.
Chiffres
3.500 m²de surface commerciale 5.000/8.000 visiteurs par jour 450places assises 7points de restauration